什么电器做汤最好

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/30 07:47:51
电饭煲
电压力锅
电火锅
还是什么,
另外,电压力锅做汤营养流失严重么?

一、就这三种电器来说,我认为如果是煲老火汤,就电压力锅最好;如果是滚汤就要数电火锅了。但是用压力锅煲老火汤,一定要控制好时间(火候),煲久了味道就差多了。
二、另外推荐两种电器,对做汤有非常好的作用:其一是电子瓦餐,内但一般是紫沙的,功率很小,一般只有300W,上班前煲下去,下班回来就能吃到美味的清汤了。其二是电炖盅,也是很好用的炊具。

用紫砂堡吧,虽然慢点,但是不干汤,小火慢煨的营养也不易流失,晚上开始煲,早上喝正好。

电瓦煲最好,一百多块钱一个