如何杀螃蟹?
来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/26 02:56:08
我朋友送了两个大螃蟹过来,但是我不知道怎么杀和怎么做,请哪位专家讲解一下
不用杀!
用盐水泡一上午,然后用干净水冲洗三五遍,放到蒸锅里活着蒸就行了!
这东西死了最好别吃。
还用杀麽,,
放进有水的锅里盖住锅盖就清蒸了呗(当然之前是要洗滴,,)
洗完教你做哈
清蒸螃蟹:
·配 料:
螃蟹,1000克,黄酒15克,姜末30克,酱油20克,白糖、味精各少许,麻油15克,香醋50克。
·操 作:
①将螃蟹用清水流净,放在盛器里;
②将姜末放在小酒碗内,加熬熟的酱油、白糖、味精、黄酒、麻油搅和。另取一小碗,放醋待用;
③将螃蟹上笼,用火蒸15-20分钟,至蟹壳呈鲜红色,蟹肉成熟时,取出。上桌时随带油调味和醋。
用绳子帮螃蟹的两只钳子绑好然后翻过底面会看见屁股哪里有个三角型的东西把它用手或者起子翘开然后连壳一起拿掉就可以了
不知道你是哪里人
我们这边正常新鲜的肥的蒸熟直接沾酱油醋
瘦的炒鸡蛋。。。
放酒里做的都是蝤蛑
哪有杀螃蟹的,你真粗鲁,你真笨,动动脑子
放锅里煮就行了
放酒里泡更好