早餐有没有可以代替香肠的简单肉类

早餐我基本自己做，尤其是肉类
1.鸡胸肉切成两段，用刀背拍成薄片（厚度随你意），加葱姜、料酒、酱油少许盐腌上，早晨放煎锅里煎成两面金黄即可。
2.牛肉绞馅（最好自己绞），肉馅内放姜、黑胡椒粉(或碎)、红酒、洋葱粒、胡萝卜丁（自己喜欢的蔬菜），可加一些淀粉，团成肉圆按扁，吃时放锅内煎熟即可。
3.如果是猪肉的话，买些里脊，同鸡肉做法差不多，应该也好吃
以上可以多做几个单独放在小塑料袋中冷冻，吃时拿出一个，煎一下就好了。
加馒头也好吃，馒头横着切片，煎肉时一起放煎锅热透，然后夹肉饼也好吃！
馒头是低温加工食品，比面包类烘烤食品健康，供你参考

其实没有你想象中那么可怕,即便你不吃香肠,亚硝酸盐也可能随着其它食物甚至一些自然迟到的东西进入人体, 只要含量非常低就可以,再就是本地一些即做即卖的肉食品可以让你很方便,只是因为没有这个防腐剂,保存时间短,但是可以满足你隔日早餐的需要

你提前买好猪肉或者牛肉，剁碎，放进冷藏里，想吃的时候就拿出来，做面条，做肉粥都可以啊。

鸡蛋勉强可以代替肉类。

我认为你宁愿少吃点肉类，也不要吃香肠，香肠太毒了，一早就把毒素吃进去，很难排出来的。而且早上吸收是最好的，你把毒素吃进去，连它们都吸收完，就难搞啦~~~

自己酱牛肉，切片，早上用它做三文治喽
买2个大牛腱，用盐搓一遍去腥，然后加点料酒、生抽等，其他依你的口味酌加。高压锅一崩。。。香啊！

只有自家烹制的才感觉安全哈，完全没有添加剂！

另外，稻香村的熟食不知道会不会没放添加剂？

饺子

健康早餐方案2
周1：面包（蛋糕）果酱（黄油）荷包蛋 牛奶 香菜胡萝卜豆腐丝。
周2：黑面饽饽（烧饼）油条 馄饨 蒜泥拌黄豆蚕豆。
周3：热饼 松花（火腿）豆浆（牛奶） 香虾白萝卜丝。
周4：花卷 肉松 炸花生米 豆腐脑（锅巴菜）杏仁虾干炝芹菜。
周5：煎馒头干 煮果仁 鸡蛋面 酸辣圆白菜。
周6：煎饼馃子 卤豆腐干 小米粥 芥蓝黄豆。
周日：三鲜炒饭 鸡蛋汤（豆浆） 糖醋白菜。