高锰酸根和锰酸根都是MnO4，为什么锰显的化合价不同？

什么锰与四个氧原子合起来有时锰会失去六个电子，有时会失去七个，为什么呢？

是因为有的氧只与锰形成单键，而有的是双键，所以表现出不同的价态

你只看到了MnO4，却没注意到它们还有上标“-”和“2-”，高锰酸根是【（MnO4）-】，锰酸根是【（MnO4）2-】，即它们带的电荷不同：高锰酸根中4个氧原子（“和O4化合”这种说法是错的，自然界不存在O4），化合价之和为-8，要使高锰酸根带一个负电荷，锰只能显+7价；同理，锰酸根中4个氧原子化合价之和为-8，要使锰酸根带2个负电荷，锰只能显+6价.
至于同样是一个锰原子，为什么锰有时会失去7个电子，构成高锰酸根，有时会失去6个电子，构成锰酸根，我也不知道怎么答，中学化学也从不讲这个问题，我只可以肯定高锰酸根和锰酸根中的结构不同。
对第三个问题，是可以这么说的

不是同O4化合，元素的价态并不唯一，比如Cu有正1和正2价，Mn也可以有多种价态，二氧化锰中锰就是4价的，这些应该是由其电子轨道决定的，那个似乎是大学才讲的...
加热高锰酸钾的实验是发生了氧化还原反应，所已锰的价态才会变

如果要制备高锰酸钾，必须通过锰酸钾这一步，目前我还没有看到任何能不通过锰酸钾产生高锰酸钾的办法。在锰酸钾产生后，通过调节PH或者电解才能使锰酸根进一步丢电子，升高到+7价。也就是说，锰不能直接失掉7个电子。只有通过+6价锰的氧化才能得到。

一个有原子团 一个没有 所以它们显出的价位都不同