十大常见的咖啡
来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/02 16:59:50
1.摩卡咖啡
摩卡咖啡在小巧的杯中显出浓厚的纽约风味。
配制方法:在杯中加入巧克力糖浆20毫升和很浓的
深煎炒咖啡,搅拌均匀,加入1大匙奶油浮在上面,削
一些巧克力末作装饰,最后再添加一些肉桂棒。
2.摩卡薄荷咖啡
摩卡薄荷咖啡:“在冷奶油上倒上温咖啡”冷奶油
浮起,成冷甜奶油,它下面的咖啡是热的,不加搅拌让
它们保持各自的不同温度,喝起来很有意思。这是美国
人爱好的巧克力薄荷味咖啡,薄荷味和咖啡相称地调和
酿造出来。
配制方法:在杯中依次加入20克巧克力、深煎炒的
咖啡、1小匙白薄荷,再加1大匙奶油浮在上面,削上一
些巧克力末,最后装饰一片薄荷叶即成。
3.卡布奇诺
这种咖啡,颜色好像意大利修道士戴的头巾,所以
定名为卡普奇诺(加奶油块咖啡)。伴有肉桂棒,再淋
上柠檬汁,显示出复杂的风味。
配制方法:把深煎炒的咖啡预先加热,倒入小咖啡
杯里,加2小匙砂糖,再加1大匙奶油浮在上面,淋上柠
檬汁或橙汁,用肉桂棒代替小匙插入杯中。
4.椰子汁加奶油块的咖啡
带有椰子芳香味的香味咖啡。椰子的香味很强烈。
配制方法:先在杯中滴上2滴椰子香精,注入深煎
炒的咖啡和煮沸的牛奶60亳升,再加一匙奶油浮在上面
,撒上一些熟椰子末作装饰即可.
5.混合咖啡
将等量的咖啡和牛奶混合在一起,成为维也纳风味
的牛奶咖啡。
配制方法:先在杯中加入稍深煎炒的咖啡,将等量
的牛奶倒入奶锅,用小火煮沸,起泡前加入奶油,不要
等泡沫消失就倒在咖啡。
6.那不勒斯风味咖啡
那不勒斯风味咖啡是很苦很热的早晨咖啡,美国的
年轻人更喜欢叫它黎明咖啡。
配制方法:在有把儿杯中注入很的深煎炒咖啡,然
后在表面放上一片