高一生物糖问题

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/04 12:24:28
果糖,半乳糖是不是还原性糖?能否转化为葡萄糖?
如果不能转化.那如何被人体吸收?

果糖是还原性的,半乳糖也是还原性的,半乳糖和葡萄糖的差别是手性异构的,基本上结构是一样的,只是4号C原子上的H和OH的排列不同,而它们1号C原子上都有醛基的有还原性的
都能转化为葡萄糖

果糖是还原性的,半乳糖没提到
不能转化

可以转化

可以转化成葡萄糖

果糖是还原性糖,半乳糖不是。二者都属单糖,着一点与葡萄糖相同所以不能互相转化。因为都是小分子物质,所以和葡萄糖一样,可以直接吸收。