牛甘果的药用

余甘果又名牛甘果，余甘果实营养丰富，含有丰富的维生素C及其它药用成分，润肺化痰，生津止渴，降低血压，增进食欲，可治喉炎和乙肝炎，常吃余甘，有医疗和保健功效，在民间应用广泛。

目前市场上也有野生余甘果卖和水果型余甘果两种。与野生余甘果相比，水果型余甘果具有果大、肉厚、纤维少、营养丰富、产量高、效益好等特点，而且吃起来更加甘甜爽口。

余甘果又名牛甘果，余甘果实营养丰富，含有丰富的维生素C及其它药用成分，润肺化痰，生津止渴，降低血压，增进食欲，可治喉炎和乙肝炎，常吃余甘，有医疗和保健功效，在民间应用广泛。
对余甘果所含营养成分（蛋白质、脂类、维生素和人体必需无机元素）进行了综合分析。结果表明，余甘果中蛋白质、维生素B1，B2，C及微量元素K，Zn，Fe，Mn含量丰富。余甘果具有很高的营养保健价值，可作为生产保健食品的优质原料，具有广阔的开发利用前景。
目前市场上也有野生余甘果卖和水果型余甘果两种。与野生余甘果相比，水果型余甘果具有果大、肉厚、纤维少、营养丰富、产量高、效益好等特点，而且吃起来更加甘甜爽口。