家庭厨房应常备哪些调料?分别有什么作用?
来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/23 12:38:45
家庭厨房应常备的调料是:油、盐、糖、醋、酱油、味精、(简单的就够了)。再加些料酒、五香粉、蚝油、胡椒粉、花椒、麻油、鸡精。(家常菜都能做了)有这些加些辅料如桂皮、茴香、干辣椒等香料就OK了。调料的作用你尝点就知道了。
酱油,鱼露、盐、糖、味精、沙茶酱等!还能什么呢?
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家庭厨房应常备的调料是:油、盐、糖、醋、酱油、味精、(简单的就够了)。再加些料酒、五香粉、蚝油、胡椒粉、花椒、麻油、鸡精。(家常菜都能做了)有这些加些辅料如桂皮、茴香、干辣椒等香料就OK了。调料的作用你尝点就知道了。
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