冷饭如何做才好吃有营养

经验介绍:家常炒米饭(夏季宜食)
准备:吃不完的米饭,凉后密封放入冷冻室.吃前8小时取出任其自然解冻(米粒松散便于加工)
原料:米饭400克,黄瓜200克切丁,鸡蛋100克少数成粒,火腿60克切丁,鲜虾仁50克切丁,葱末20克,精盐,胡椒粉,油等酌量
工艺:葱末呛锅,放虾仁翻炒,再放入黄瓜火腿丁,下盐.下米饭翻炒,当米饭由白变成透明状时,放入炒好的鸡蛋,放胡椒面,翻炒,点味精淋麻油翻炒出锅开吃,味道好极了.
效果:白绿黄红相间.如果时间充裕,不妨再放些木耳香菇,可同扬州炒饭比美!

冷饭本身就会有菌类的增生。需要加热才可食用
但是加热过程中会消耗掉一些营养。
建议蒸锅蒸

传说中的炒冷饭极度适合你………………………………………………………………

咋做都没营养