咖啡学习

你想学习咖啡，
要买那些介绍咖啡历史文化，和咖啡豆的生产国，制作过程，如何品尝，的书籍。
说实话，我在北京。西单图书大厦和王府井图书大厦的咖啡专柜的真正有价值的书没几种。
而且内容大多重复，知识点太少~！ 现在就是这个情况~@

我忘了问你是想了解咖啡的知识，还是制作方法了~！
要是想学习制作方法，还是找朋友现场教你吧，不行就去学校学。
看书是看不会制作咖啡的~！

我倒是有本但是没法给你看呀。你可以到书店去看看，我学过做咖啡，没什么但是你最好了解一下咖啡的历史，演变过程，至于做咖啡你学着做几次记住配方就没什么，做熟练了很容易的。

遇见一杯好咖啡..这样的书国内比较少,有的也是翻版台湾的,台湾翻版日本的.你可以通过网上找些TXT文档看,然后去咖啡店实际操作.咖啡没有想像那么难.难在于对咖啡的态度

咖啡师手册 卓越上面有很多这种书 你去搜搜看