日本豆腐是不是豆腐

日本豆腐有两种，一种称为绢豆腐，它属于豆腐，但是比一般的豆腐要嫩很多。另外一种叫鸡蛋豆腐，它的做法类似与蒸蛋。但是，国内还存在一些比较邪恶的日本鸡蛋豆腐，就是加了色素的豆腐。

是豆腐，比国内的白滑，不过没有国内卖的日本豆腐那么滑？怎么说在日本卖的豆腐也是白白四方，很滑，比国内的豆腐白和滑，当时没有国内卖的标着日本豆腐的那种豆腐那么滑

比较常见的那种,不是真正意义上的豆腐.

不完全是
第一：含有大量的鸡蛋
第二：豆腐非常的嫩
第三：含有一定的淀粉。
还有我估计3楼的哥们是卖
日本豆腐的
所谓的科学方法
我就不明白了
希望你也不是忽悠的

我想问的是你究竟问的是哪种日本豆腐?现在有两种的:
一种是真正的日本本地原装豆腐 但是好像国内不常见 它的质地和口感真的是咱们国内没法比的 而且口味偏甜 又不腻人 口感非常的棒!!!
还有一种就是真空袋子装的所谓的"日本豆腐"了 这个原料袋子上应该有介绍的
不知道市面上究竟有多少这种豆腐 但肯定不是用真正的豆子做出来的 不然口感不会这么滑嫩 质地不会这么细腻的 真正的豆腐自然会有它的营养价值的 这种打着"豆腐"牌子的东西发明出来主要是为了满足大众不同的需求 甚至是为了摆设用的 但是它也没有什么副作用 而是纯粹是为了娱乐大众的……

其实就是内脂豆腐！
豆腐的一种