柬埔寨用什么饲料养猪

用芭蕉芯、甘蔗头。

甘蔗头
猪食

猪草

如果说世界奇景之一的吴哥奇迹滋润了柬埔寨人的心灵文化，那么作为东南亚第一大淡水湖的洞里萨湖，便是孕育柬埔寨人的“衣食父母”。在洞里萨湖一带，有许多傍湖而居的水上人家。他们的生活就像这湖水一样，也是“浮动”的。
一个村庄两种语言

洞里萨湖占据柬埔寨的中心地带。我们从金边乘车到达磅清扬，再换乘小船便驶入了洞里萨湖。为我们带路的是在当地出生的华人谢先生。他说，洞里萨湖的大小没人能说准，要靠老天爷来决定。每逢雨季，湖面面积可达1000平方公里。但是旱季来时，又会缩成300平方公里。悬殊的变化，使旱季时露出的湖底淤泥成为播种早稻的良田。雨季时候，藏匿昆虫及微生物的杂草沉入湖底，又成了滋养鱼类的天然饲料。

由于盛产鱼类，这里聚集着许多靠湖为生的人家，他们组成了独特的水上村庄。不过，“村庄”只是一个叫法，并没有行政上的约束。这是因为村子里时常有船家加入或离开，来去自由。洞里萨湖的居民用柬埔寨特有的木材，在水上搭起鳞次栉比的高脚屋。

有些木屋被架在编好的竹筏上。当雨季湖水上涨、湖面扩张时，一些建在大筏子上的高脚屋就在拖船的拖动下，向上游行进，寻找一个水更浅、靠陆地的位置安家。这种水上村庄里有不少越南侨民。据说他们是上世纪80年代中期移居过来的。虽然生活在同一水上村庄，但他们与柬埔寨人之间很好区分。谢先生介绍说，越南妇女一般戴尖顶圆帽，另外春节期间门前会贴鲜红的春联。而典型的柬式标志则是门口一侧立着的那尊高高的神龛。平时，这两拨居民各说各的语言，过着相安无事的平静生活。

交易在水上进行

我们在谢先生的引荐下走访了一户人家，想不到屋里竟有电视机这样的现代化设备。男主人安民介绍说，这里能够收看到金边的电视节目，而电源就靠蓄电池解决，为此有人专门做收送电瓶的生意。一只电瓶充一次电要1800柬元(约合0.45美元)。点一支小灯管加上收看电视，能用上几个夜晚呢。

我们的船在湖中继续穿行，途中经过了村子里的一些公共设施，有学校、商店，甚至还有教堂。有趣的是，这些建筑统统都是建在水上的。当时正好赶上学校的上课时间，穿着制服的孩子们三五成群