大的工程项目一定要通过招标吗？为什么？

工程是否要招标要看其是否符合招标投标法及工程建设项目招标范围和规模标准规定。具体规定见招标投标法第3条跟工程建设项目招标范围和规模标准规定2、3、7条。

有总金额的要求的，之所以要招标，是为了公平竞争，在保证质量的情况下减少造价。私人的可能就不那么严格要求了

不一定，像有些国家机密的建筑，就不会招标，而是直接找信任单位！

具体要看《招投标法》和当地的具体规定