想要快速学做兰州拉面,学费任开

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/18 15:48:37
我想要学做正宗的兰州拉面,除了作汤,还要学会作面拉面(本人是门外汉)。不怕学费高,但是想要快速学成。或许一对一的个别培训最适当。不知道有没有什么地方可以达到这个目标?

你是要学兰州拉面还是牛肉面?拉面只要会做饭的北方人都会,一定要学“兰州”拉面,那就找个兰州人教你好了;如果是牛肉面,那就在兰州随便找家牛肉面馆,跟师傅去谈好了。(只要是兰州当地的牛肉面馆,味道都不会错到哪里去!)
特别想申明一下:牛肉面和拉面,完全两个概念!现在到处可见的“兰州拉面”,会让人以为那就是兰州的特色,其实非也,牛肉面才是兰州的强项!看你的意思,其实是想学牛肉面吧,只可惜,出了兰州,那面很难复制!

不如来拉面群讨论一下 群号51809538 朋友我告诉你一下 你还是不要到学校去学 要不你会后悔的 你学不到真正的功夫 你只会手法 但你要自己干的话根本 不行 我还学 1年多呢 我以前也在学校学过哎不说了 后悔死啦 加我刚刚建的群51809538 还有我的QQ442780621 或许我可以帮助你 你要学的话你自己找个比较好的面官 和老板谈谈给他钱3个月你一定会学会的 加油

找个拉面馆问问。