台湾酒酿

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/16 04:19:31
请问台湾酒酿就是指我们日常小孩子喜欢吃的米酒吗?谢谢!

是的,有的地方也叫米酒。

醪糟 也叫酒酿、酒娘、酒糟、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒,是由糯米或者大米经过酵母发酵而制成的一种风味食品,其产热量高,富含碳水化合物、蛋白质、B族维生素、矿物质等,这些都是人体不可缺少的营养成分。醪糟里含有少量的酒精,而酒精可以促进血液循环,有助消化及增进食欲的功能。醪糟益气,养颜,补血,生津,对产妇有催乳作用。