我这种蜂蜜纯正吗？

我现在从事蜂产品加工行业，我来回答你的问题希望对你有所帮助。
首先蜂产品是一门大学问，一般消费者很难辨别好坏！
你说的“汪氏”的蜂蜜那种是经过祛除水份的蜂蜜，这种在水中会比一般蜂蜜较难溶解，这是正常现象。
“汪氏”“老蜂农”都是国内比较大蜂产品公司，质量上符合国家标准应该没有问题。
纯正的蜂蜜喝起来并不是很甜，蜂蜜的甜度要小于蔗糖的甜度，要是你喝到甜得让你发腻的蜂蜜那有可能是掺有蔗糖的假蜜。
谁的蜂蜜好都没有定论！但是蜂蜜的品质和蜜源植物有关，也就是说产地很关键！不同的蜂蜜产地不同品质也不一样，这些是企业所不能改变的！

闻味
单花蜜有本植物特有的花香味，混合蜜有天然的花香味气息，假蜂蜜有的是蔗糖味、有的是香料味。
二：眼观
1.看蜜的浓度，取一根筷子插入蜜中，垂直提起。浓度高的蜂蜜往下淌的慢，粘性大可拉丝，断后可收缩成蜜球。假蜂蜜或浓度低的蜂蜜则反之，即便能拉长丝，断丝也没弹性，不会收缩成蜜珠。
2.可取一滴蜂蜜滴在报纸上，浓度高的纯蜂蜜是半球状、不易浸透报纸，浓度低的或假的蜂蜜容易浸透报纸。
3.取一杯水，加入少许蜂蜜。真正的蜂蜜会很快沉入杯底，不易融化，用筷子慢慢搅动时，会有丝丝连连的现象。如果是假蜜，则很快就会溶到水里。
4.看结晶，蜂蜜的结晶与其植物的种类和温度有关，一般纯天然的蜂蜜在13--14摄氏度时容易结晶。能够全部结晶的蜂蜜一般含水分低、浓度高，不容易变质，所以是优质蜜。结晶的纯的蜂蜜用手搓捻，手感细腻，无沙粒感。假的蜂蜜，不易结晶，或者沉淀一部分，沉淀物是硬的，不易搓碎。将蜂蜜与水混合，放置一天后无沉淀者为最好。
各种蜂蜜有固定的颜色，如椴树蜜为浅琥珀色清澈半透明，向日葵蜜为琥珀色，杂花蜜的颜色不固定，一般为黄红色。
三：口感
纯正天然的蜂蜜，味道甜润，略带微酸，口感绵软细腻，爽口柔和，喉感略带辣味，余味清香悠久。搀假的蜂蜜味虽甜，但夹杂着糖味或香料味道，喉感弱，而且余味淡薄短促。 总之，鉴定蜂蜜的真假，单用一种方法有可能出现某些误差，你可同时应用多种方法去鉴定一种蜂蜜，一般情况下，便可断定蜂蜜的真假。
四：化学检验
掺有淀粉的蜂蜜加入碘液颜色会变蓝，