开小食店要具备什么证件？

工商登记、卫生证、地税。
其实你不用去办的，等工作人员叫你办时再去办还不迟。
他们问你：你说第一次做生意不懂、我想试业2、3月，看能不能做下再去办。

先到工商局注册，咨询一下工商有什么规定，一般各地区有一些区别的，这里也说不清楚。祝你好运。