火锅店的火锅是怎么做成的啊!!冬天在家自己想做的吃!!

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/27 16:11:12
外面火锅店里的汤料的的味道确实不错!!还有锅仔啊什么的味道也不错!!
不知道是怎么做的???
哪位高人指教一下的啊!!如果冬天自己在家里能吃到真的是很爽的!!!

我吃火锅,看他们也没放什么料!
放了点枸杞子、一片西红柿片、一片柠檬片,没了!
主要是吃羊肉和调料啦。
调料在超市买现成的,再来点芝麻酱就很好啊!
我和家里人经常冬天在家吃。

只要煮个鸡或者鱼之类的
然后把煮出来的汤当锅底
在买些蔬菜。。豆制品。蘑菇之类的。超市里有卖火锅料(鱼丸 贡丸什么的)。。别忘了买川崎。。。这样也很好吃的

其实很简单的 火锅就分为两个大步骤 1 锅底 2 菜肴

1锅底 看你喜欢啥样的了 不论你喜欢那样的锅底骨头汤是少补了得鸡汤最好
其他配料由自己喜好定了
2菜肴 那就是你喜欢的了

超市里不是有卖火锅底料么~~~什么味的都有~~
你要是喜欢吃辣的建议买老干妈的火锅底料~
直接放锅里,水开了以后就可以放菜什么的了~~~
想想都流口水~~

买个底料,基本上想要吃鲜的就自己炖汤底,羊肉和鱼肉一起炖,绝对鲜美,我家就这么做,还暖和,还好吃,最重要的是实惠还不贵

基本上先炖个鱼就行,因为火锅肯定是要涮羊肉的,先把羊肉涮进去就OK,如果喜欢吃辣的,可以炖鱼的时候放上辣皮,在放点葱姜之类的,简直好吃死了……

自己在家做经济实惠,但操作也比较麻烦,若果可以找到一家价格合理又口感很好的火锅连锁店的话,应该给为理想啊