帮忙想个法，实际点的，有经验的更好！

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/14 19:31:03
我家在安庆的一个小县里，我妈做的锅贴饺很好吃，味道很独特的，这也是客人的评价，还有其他很多种类（稀饭，包子，馒头，花卷，糍糕，春卷......等等，有几）好多外面的人都专程赶过我家来吃，生意很好，可是妈妈慢慢上了岁数体力跟不上，做早点起早贪黑很累，有点力不从心，就不想开这个早点店了，可就这样放弃了又舍不得，很可惜，毕竟是她这十多年来的心血，大家能不能帮我想想什么办法，或者有没有什么办法能将它推广一下，现在的大都市像这样的地道的吃食已经不多了，它又算不算是一种特产呢？

建议你还是别做这种打算。。外面锅贴以及特色的还是有很多的。。真的要弄得话。。。

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我认为1你应该把每种食品的配方；做法给科学化，也就是数字化。2广泛收徒

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个人感觉你得先把配方弄清楚，这个是首要，得你先会做一样的味道才行

找个饭店，然后你 母亲去做顾问。

jk