舌下腺囊肿长得较快还有点疼！

最好尽快做，当然是局麻了，做了得两天吃饭啥的不爽

不是说囊肿就需要做手术的。要看囊肿是什么引起的才能决定做怎样的治疗。现在不好判断。但是建议你快去医院做个检查在决定。
如果需要做手术，你可以和医生商量。如果不是，治疗就会简单很多。
至于手术麻醉是全麻还是局麻，看手术情况。如果切除部位比较大，手术比较复杂就要全麻。小手术的局麻就可以了。