谁给我介绍个书 关于做面点一类的 专业人士解答！~谢谢

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/20 13:42:01
我想做面点！~ 给我介绍个好书...传统的不要高档的.....

山东科学技术出版社的《面点制作技术大全》
上海科学普及出版社《家常面点》
中国轻工业出版社《面条面点128道》
吉林科学技术出版社《生鲜超市：家常面点》
上海科学普及出版社《家常面点主食1001例》
吉林科学技术出版社《家常主食面点》
青岛出版社《家常面点（彩色特惠版》
吉林科学技术出版社《家常主食面点》
山东科学技术出版社《巧做家常面点》
上海科学技术文献出版社《中国面点》
金盾出版社《北方美味家常面点 》。。。。。
可以去网站http://search.book.dangdang.com/search.aspx?key=%c3%e6%b5%e3去购买或查看面点书籍