油条真的起源于秦桧吗

民间传说，别信。

油条是一种长条形油炸面食,常用做早点。民间又称“油炸鬼”、北方亦称“果子”。“油炸鬼”之名源自“油炸桧”，原因有以下两个说法：

由于秦桧陷害岳飞致死，百姓敢怒不敢言，所以作“油炸桧”为食，以解对他之恨。
由于陷害岳飞的秦桧死后，百姓无法释恨，随取面削成其形，油煎而食。

当然不是，油条唐朝就有了，那时候秦桧还不知道在哪里呢。“油炸桧”是《说岳全传》流行后，民间附会的说法而已。

油条唐朝就有,是一种长条形油炸面食,常用做早点。民间又称“油炸鬼”、北方亦称“果子”。“油炸鬼”之名源自“油炸桧”，原因有以下说法：由于陷害岳飞的秦桧死后，百姓无法释恨，随取面削成其形，油煎而食。