上级们通常是否会从人力那里去了解员工的情况？个别人员的工作态度情绪等

一般领导不会通过“人力资源部”来了解自己部下的情况，而通过上级自己对部下的感觉来判断部下的工作态度、工作能力、办事效率、团队精神等等，以及对上级的忠诚度等等。
因为绝大部分领导都是只相信自己不相信别人的，所以作为下属，想要做单位混出个名堂来，首要的一点就是和领导拉好关系，当一个领导的“红人”，至于其他的方面，差一点没关系。
以上感觉虽然比较庸俗，但是在中国的现实生活中，就是如此。

部分是的,但是有时候他们自己会暗访

每个上级不一样，一般都是领导凭自己的好恶，所以跟领导关系好点是错不了的