火锅后宜酸奶吗？？

只听说过吃火锅前喝酸奶有利于肠胃！！
但吃完火锅喝一杯酸奶又有什么益处那 ？？？？
请大家充分发表意见！！越多越好~~~~~~~~·
谢谢！！
如果让你们选，你们愿意将酸奶放在吃火锅的什么时候吃呢？？
你们是否愿意选"酸奶"作为你们火锅中的一份那 ？？
谢谢！！

酸奶应该是吃火锅前喝。。因为火锅属于刺激内食物。。在吃火锅前喝酸奶可以保护胃黏膜。。。。。 吃完油腻，辛辣的火锅后，喝杯酸奶也有助于消化和对食物的吸收，不过不要喝冰镇的

酸奶抑制“火锅病”

在今年的火锅自助餐桌上，除了常见的啤酒、可乐等饮料外，还出现了酸奶。酸奶成了火锅自助餐饮料的新宠，究其原因，原来酸奶不但营养丰富、风味浓郁而独特，而且对于“打锅”一族还具有特别的胃肠道保护和调理作用。

众所周知，吃火锅最惬意的就是烫、辣、鲜。烫和辣都有刺激性，如果不加注意，就可能损伤胃肠道粘膜而造成“火锅病”。特别是有些人贪图鲜嫩，吃火锅时只把生菜烫一烫就吃，食物中的细菌和寄生虫没有被杀死，从而导致感染。

酸奶口感细腻而稠滑，不但营养丰富，而且对肠胃有很好的保护。酸奶含有有利于胃肠道保护的乳酸菌，乳酸菌具有酸化肠腔，抑制腐败菌生长和减弱腐败菌在肠道中产生毒素的作用，预防并治疗便秘、腹泻、腹痛等消化道疾病。

活性乳酸菌是酸奶的核心成分，其质量直接决定了酸奶的好坏。如达能酸奶，它是以优质牛奶为原料，通过达能特有的嗜热链球菌、保加利亚乳杆菌和双歧杆菌三种活性乳酸菌发酵而成。

三种活性乳酸菌联合作用，抑制肠道有害菌的作用更强大，而且还能够繁殖，能以较高的存活率，大批进入小肠，发挥改善肠胃机能的巨大作用。

另外，三种活性乳酸菌所产生的醋酸和乳酸对肠腔起酸化作用，可促进消化道的蠕动，从而更好地预防并治疗便秘、腹泻、腹痛等消化道疾病。

此外，三种活性乳酸菌能分泌多种酶，使难以溶解的蛋白质、脂肪和碳水混合物等转化成可溶性物质，促进消化，帮助钙、磷、铁等矿物质和维生素D等元素的吸收和利用。

吃火锅时，饮啤酒是许多人的习惯。酸奶中含有的一种被称之为磷脂类的特殊化学物质，能够在胃粘膜表面形成一个很厚的疏水层，用以抵抗酒精等各种外来因子对胃黏膜的侵蚀，从而起到保护胃黏膜的作用。

酸奶是极易被人体吸收的，吃火锅前肯定是很好的。吃完油腻，辛辣的火锅后，喝杯酸奶有助于消化和对食物的吸收。需要注意的是酸奶在饭后不要冰镇的，要等到常温在喝，吃完热的，在喝冷酸奶容易闹肚子。酸奶抑制“火锅病”