描述一下橄榄油的味道，很特殊吗

不一定的啦 就像有人吃香菜会觉得难吃一样 但橄榄油个人觉得没什么特别的味道 适合西餐稍微扁扁就能盛出来的菜 放橄榄油炒个什么菜时间久的话还是用花生油吧

橄榄油 是一中完全蛋白质的油,对有高血压的病人有好处.

除了甜、咸、苦、涩...
其他味道很难用语言描述的。

跟普通的油看起来极其相似，只是稍没那么黄。
炒菜很清淡，不腻。
但注意不要烧的过热，里面的营养就流失了。它不适合做中餐那种“爆炒”的菜，更适合做西餐那种SALAD。