怎么烤一大块牛肉

来源：百度知道编辑：UC知道时间：2024/06/14 12:51:43

很大一块三四斤烤前要干什么怎么腌加什么料靠的时候怎么办格几度？多少时间要切开么

　　1、一般烤牛肉都是切片或者切丁处理。

　　2、原料

　　3、做法

　　①牛肉洗净，去掉血水后，切成小丁状。

　　②将盐、胡椒粉、孜然粉、孜然颗粒、辣椒油、姜片与牛肉丁混合均匀，放入冰箱或室温腌30分钟左右。

　　③烤箱预热180度，放入腌好的肉丁，平铺均匀，180度烤15分钟左右，具体情况视每次烤的量多少不同及自家烤箱的个不同来决定是否延长或缩短时间。