如何开家新饭店

客户群为大学生的饭店首先要卫生，必须保证菜的味道好。我记得那时候上学的时候也去学校周围的饭店吃饭，每一家都尝过，最后都会选择那家味道好的。吃东西这是最首要，也是最重要的了。
资金较少，那么就盘下一家店，简单装修就可以。其实学校周围的大排档也不错的。然后就是卫生许可证，个体经营户营业执照了。
至于开业后会出现什么问题，这就很难预料了，比如客人少，或者客人多导致手忙脚乱。每一个创业的人都不可能提前预料到所有可能出现的问题，否则还叫什么创业了。叫做接班接得了。
最后一个问题很有意思啊，你又不是五星级酒店，还有什么管理者啊。忙的时候不分老伴，员工，管理还是被管理，都得干活。那么多张口等着你呢。如果非要体现什么什么职能的话，也就是协调好出现的矛盾，充当什么角色，充当你所认为管理者的角色。先把前期做好吧。不要还没有开始先摆出什么职位的架子啊。
还有就是，为什么这么重要的问题连个分都没有。哎。看来你能够经营好饭店啊，因为比较节省。