灯笼果怎么吃

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/09/23 12:15:06
最近市场上有好多灯笼果,小时候我经常去戳来玩,但是我不知道怎么吃。妈妈说那是用来煲汤喝的,我是想问一下灯笼果可以当水果吃吗?甜吗?

灯笼果吃里面的黄色果实。
灯笼果,别名:打头泡、灯笼草、鬼灯笼。拉丁文名:Physalis peruviana L。 属茄科、酸浆属多年生草本植物。株丛高40~90cm,具匍匐的根状茎。茎直立,不分枝或少分枝,密生短柔毛。叶较厚,阔卵形或心脏形,长6-15厘米,宽4-10厘米,顶端短渐尖,基部对称心形,全缘或有少数不明显的尖牙齿,两面密生柔毛;叶柄长2-5厘米,密生柔毛。花单独腋生,梗长约1.5厘米。花萼阔钟状,同花梗一样密生柔毛,长6-9毫米,裂片披针形,与筒部近等长;花冠阔色而喉部有紫色斑纹,5浅裂,裂片近三角形,外面生短柔毛,边缘有睫毛;花丝及花药蓝紫色,花药长约3毫米。果萼卵球状,长2.5-4厘米,薄纸质,淡绿色或淡黄色,被柔毛;浆果直径约1-1.5厘米,成熟时黄色。种子黄色,圆盘状,直径约2毫米。夏季开花结果。
灯笼果果实,味道甜而不腻,清新怡人,营养丰富,富含VC和胡萝卜素。含糖5%-11%、有机酸0.9%--2.3%,每100克鲜果含维生素C55毫克,还含有铁、磷、钾、钙等微量元素。

很酸了,可以切片晒果干,泡水喝,也可以用锅煮着吃,多放糖