怎么查看文档打开过的记录

这个一般是查不到的，但有些电脑高手在《运行》里输入一些命令是可以看到的，但多数是英文，建议你用软件。或者去《电脑爱好者》的网站寻求帮助

打开Recent文件夹，都是近期打开过的：
C:\Documents and Settings\Administrator\Recent
C:\Documents and Settings\Administrator\Application Data\Microsoft\Office\Recent
或许你的设置有些不同。
菜单栏——查看——详细资料：里面有“创建时间”、“访问时间”、“修改时间”