给我推荐一本普洱茶书

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/17 18:05:55
其实我很想买一本普洱茶书,但在书店里可没找到一本好的。所有的书都如出一辙:都写了普洱的制作过程、普洱的分类、泡普洱的工具和方法之类的。本本都这么写
我想找一本关于品普洱茶的书,写如何选购普洱、如何品尝、如何判断普洱的好坏……

可以看下周红杰的《云南普洱茶》和石昆牧的《经典普洱》。
  《经典普洱》是2011年中央编译出版社出版的图书,作者是石昆牧。
  内容简介:普洱茶为中国十大名茶之一,以其集散地与原产地之一的普洱命名之。于元朝时称之为普茶,明朝万历年间才定名为普洱茶。唐朝时普洱名为步日,属银生节度。此时所生产之银生茶是普洱茶的前身,是原始制法是直接将鲜叶生晒而成,后来发展出杀青、揉捻等制程,茶菁日晒后成为晒青毛茶,此即紧压精制加工的原料。清朝为普洱茶的极盛时期,《普洱府志》记载:普洱所属六大茶山……周八百里,入山作茶者十余万人。可知当时盛况。宫廷贵族与风雅人士饮用普洱茶蔚为风潮,有夏喝龙井,冬喝普洱的风俗雅兴。当时,思茅与西双版纳一带为普洱茶的主要原料产地,而普洱与思茅即成为其加工和集散中心。明清时期以普洱为中心向外辐射六条马古道,将普洱茶行销至中国内地、西藏、越南、缅甸、泰国等地,并转运到港、澳、东南亚,甚至欧洲。至今,茶叶已成为中华文化与其他西方文明的桥梁。

本人有6年普洱茶从业经历,推荐你2本书
1.周红杰《云南普洱茶》
2.石昆牧《经典普洱》

呵呵
两本
还不错
<悠悠普洱茶> 宏湖 著
<普洱茶> 邓时海 著

推荐你读一下六大茶山茶叶有限公司创始人阮殿蓉女士所著的《我的人文普洱》和《普洱再发现》两本书(网上可以找到,上六大茶山网),该书深入浅出地介绍了普洱茶的历史发展及相关的知识,易懂易记,你要了解的问题其中都有答案。身边有许多人就是看过这些之后,慢慢地开始喜欢普洱茶的。

推荐雷平阳的《普洱茶记》,通俗易懂,一本书了解普洱茶的发展历史。