200平方想做盆菜和家常菜,需要多少厨师,工资多少

地域不同,工资也就不同,村镇和城市也不一样,厨师有一个就可以.

如果生意好的话,凉菜一个,热菜一个足矣.
在来2~3个服务员完全够了

你是不是想做香港大围正式盘菜?如果是的话,三个厨师,两个小工就OK!我们以前做都是5 6个人!但是烧味类的要采购成本!