排骨菌汤怎么做

茶树菇排骨汤
　　做法：
　　1）茶树菇一把，用温水清洗一下，剪去根。去核红枣一小把，蜜枣一个。姜2片。
　　2）锅里加水，放入排骨，煮开后，撇去浮沫，把1）的材料放入，大火烧开一会儿，再转小火力炖1个多小时。
　　也可个人口味放点姜片，汤熬好后加点盐带出汤的甜味就好了。。
　　据说些汤可以 消脂，清肠胃.大家如喜欢就也做来试试吧
　　提示：不吃肉的，排骨不放也可，因为有菇，所以汤也相当鲜香。

　　排骨松茸菌汤

　　冷天，盯着火煲锅汤：）

　　材料：腔骨（尽量瘦）、松茸菌（干的，比较香）、葱段、姜片、盐、柠檬切片

　　做法：腔骨用开水稍微焯一下，变色后捞出，出去血腥味道，汤煲放水 ，放入腔骨、洗净的松茸菌、葱段、姜片，大火烧开后，小火慢慢煮，大概1小时后加盐少许，大工告成。

　　喝的时候可以适量挤入柠檬汁，或者把柠檬片放入汤碗，喝起来更添清香，别具风味，呵呵。（还听说这样可以让排骨中的钙质溶解一些哦）

　　喝的时候可以适量挤入柠檬汁，或者把柠檬片放入汤碗，喝起来更添清香，别具风味，呵呵。（还听说这样可以让排骨中的钙质溶解一些哦）

　　鲜菌排骨汤
　　主料：排骨（腔骨或者脊骨最好带骨髓）、蟹味菌、灵芝菌（我也第一次吃啊，长得很像灵芝，不过是白色的，超市有的买）、黑木耳、白菜
　　配料：姜、葱、大料、盐
　　器皿：砂锅
　　做法：
　　1、先将排骨用沸水过下，去腥。
　　2、砂锅内称满冷水（冷水煮汤味道更鲜），放入排骨、葱段、姜片及大料煮沸，转小火熬。（别忘记舀出汤上边的沫沫）
　　3、熬呀熬，汤熬成白色后依次放入木耳、蘑菇、白菜。
　　4、所有东西都放入再熬5分钟就可以吃了，哦，对了，不要忘记放盐