L-赖氨酸盐和赖氨酸是一样的吗？

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/29 12:13:26

当然是不同的，一般来说，L-赖氨酸盐是赖氨酸和碱性物质中和后的产物，酸碱反应成盐，赖氨酸是一种氨基酸，带有氨基的酸。由于赖氨酸化学性质不够稳定，而成盐之后更加稳定，所以常见的都是盐了。