我不知道应该怎么办,我的店不知道为什么生意这样

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/04/27 18:33:10
我刚刚接了一个餐厅,一百平米,前两个老板全做亏了。我接手之后的第一天生意特别好,然后第二天只第一天的一半,第三天更少,我前面的老板起的餐厅名字叫饭醉团伙,现在好多人想进来吃,看到名字,然后付之一笑就走了。我的房租和转让费都蛮贵,唉,有点恐怖。对面的餐厅的生意非常好,有没有哪位餐饮界的高手给我点指点,我一定感恩不尽

既然你都知道```
1.你就应该把店名改掉```
2.看你周围的人群,针对那些人``消费水平如何```
3.真的要有本店的特色```或者是厨师的手艺``
4.最好还能在客人结帐的时候问下,店里那些方面要改善``以前有个有名的酒店管理就是这样做起来的``知道不好在哪里``就更有针对的去改进```

吃饭吃得啥 你厨子肯定不好,