什么是阿克苏胶？

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/11 22:42:26
我想请问一下，阿克苏胶是什么？

这是一种食用胶，做视频添加剂用的。
特点：冷水可溶、持水、乳化脂肪、形成结构、结合水、控制冰晶生成、
冷冻解冻稳定、改善口感、耐酸性能极好
应用范围：各类冷饮食品