如何从植物体中获得产生某种次级代谢产物的细胞系

就是通过组培技术啊
利用细胞的大规模培养
通过体胚发生或者悬浮培养
获得大量的细胞
有用的次生代谢物会在细胞中积累
再从中提取次生代谢物

你说的是类似发酵的情况吧，通过培养细胞而得到特定的次级代谢产物，比如植物碱等。
植物已经能够产生一种产物的话就没有必要再做特定的细胞系了，毕竟通过种植的方法就可以大量廉价的得到产品，不过需要分离提纯的成本较高。而植物细胞不能像细菌之类的在培养基中无限制生长，只能挂壁生长，生长率远远比不上细菌等，通过培养细胞系的方法也就是类似于发酵罐的方法获得产品肯定收率低。

将植物细胞离体培养，进行脱分化，再进行再分化，在培养的过程中可得到次级代谢产物