抄肉是为什么老有腥味？是没抄熟吗？

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/15 04:43:45

黄酒，香叶，大料都是去腥的

我一般是这样去腥的。先放油，放肉，炒一会加点料酒和酱油（料酒是去腥的，酱油是调色调味的），翻炒一下盛出来再做别的，这样的肉味道好些，而且不腥。