黄豆应该怎么做，才会比较好吃？

除了煲汤的时候放一些，也可丢到醋里面泡着慢慢吃，简单、健康、营养。

黄豆富含植物蛋白，钙，磷，钾，等微量矿物元素，经常使用有利于身体健康。
黄豆的吃法有一下几种：
1 豆浆，现在一般都是用家用豆浆机，价格200-1000不等。方便使用。
2 豆腐，这个一般得自己去买了。
3 黄豆发芽，炒来吃，都可以，营养丰富。（黄豆挑选出整齐，无虫蛀的矢量水泡起来，上边盖个湿布，经常看着，水太多就不会发芽，水太少就干瘪，温度适宜，不要放冰箱里，或离火太近。大概3-7天就可食用）
4 凉菜 黄豆挑选干净，整齐，（把石子和虫蛀的检出去）细芹菜适量，豆干适量，食用油，香油，盐，鸡精，十三香。把黄豆、芹菜煮熟，豆干切小细段，把调料按个人口味加入适量。拌匀即可。

炖着吃可以。和排骨，和猪脚都不错。

也可以炒着吃。

建议：黄豆，海带炒肉片。营养很好。味道也不错。

黄豆排骨汤，黄豆蹄膀汤。都很好吃/

西红柿牛腩汤里的黄豆最好吃了

我也觉得炖排骨好吃。