谁能告诉我中秋月饼的变化

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/21 14:28:46
急,老师要。

谢谢

三十年前,公有制的铁饭碗造成经济体系僵硬死板,大家工作积极性不高,社会上产品质量粗糙,生活就这么不咸不淡地过着,没谁有过高的物质追求。大家都是穷人,平时粗茶淡饭,到逢年过节才能有顿好吃的。可那时的好吃的,现在看来也许都令人难以下咽。

  小时候,父亲厂里分房子很困难,有好几年家里都是在母亲学校借了一间教室住下。每逢过中秋的时候,父母认为也该庆贺一下,就会把家里的小圆桌、小板凳搬到学校操场上,桌上放些石榴、月饼、瓜子,一家三口坐在空旷的操场上赏月,感觉月亮挂在天上看起来特别高。那时候的食品做得好难吃哟,单说这个月饼吧,硬邦邦的,陷料也很粗糙,一点儿也不好吃。很多时候都是父母单位里发的,也许就是食堂大师傅自己做的,包在油纸里。分广式和苏式两种,苏式的那种最难吃,直掉皮屑,洒落一地。现在好像都没看见卖的了。瓜子也不好吃,经常有坏的掺在里面,咬开涩了一嘴的。我对吃的没什么兴趣了,就和其他几户也借住在学校里的老师家孩子在操场的月色下嬉戏玩耍。

  现在的月饼就大不相同了,用料考究,各色水果、蛋黄、果仁,甚至干贝、鲍鱼都成为原料,做工精细,花纹典雅漂亮,品种也越来越多,冰激凌也可以做成月饼卖,大家的可选择余地多了,厂家也挖空心思地推陈出新,抢占市场,月饼的花样是越来越多了。各单位也不发月饼了,而是发花花绿绿的月饼票,如果不想吃,尽可以送人或是卖掉,每年我们也就留一两张,其他也都送亲友了,月饼变精细了,可口味却越来越刁,不爱吃它了。

口味上没什么变化,不过今年打折时间提前了,