如何做饭店生意

学校附近开钣店不是个好的主意。当然你会做点特色小吃就另当别论了。另外你得了解一下学校里是否有食堂，这是关键。如果学校有食堂你就得算算还能拉住附近的那一些“上帝”了，少的话就别开钣店另开学习用品店得啦。

是什么学校了，小学、中学或大学。不同的学校有不同的需求，总之菜要煮的差不多，不要太难吃了，饭由学生自己打，菜要足，多一点服务态度好一点，无非就是这些东西。我想大家都是清楚。还可以向学生调查一下，看他们喜欢怎样的菜馆了。

看是什么学校啊。
如果是中学的话就一定要注意装修，尽量把店面连同里面的服务员都弄时尚点，我都才进大学，以前中学的时候都喜欢去比较时尚的店。而且中学生没什么理财观念。你让他们觉得你的店很“洋气”，让他们觉得进你的店都是些“洋气”的人。就算贵点也会有很多人来的。
如果是针对大学。
我觉得价格是主要问题。大学生的零用钱本来不多，而且理财观念也有了，更愿意把钱用在更需要的地方，所以对吃饭的要求就没这么苛刻了，主要就是看价钱和味道了。
不过不管怎样宣传应该在店还没开张之前就到位。
我和我们同学去饭店很多都是先看了宣传单，再去找那个饭店的。
希望你能把我的建议采纳为答案。祝你开业大吉

我建议你去问问他们周边的人，然后搞一下问卷调查主要针对他们学生，然后学习他们开店地经验和了解学生地需求

去别人的饭店看看，卡别人是怎么做的。

咨询开过饭店的朋友