卷心菜和西生菜是一个吗?
来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/26 23:32:36
不是
卷心菜:
http://image.baidu.com/i?ct=201326592&cl=2&lm=-1&tn=baiduimage&pv=&word=%BE%ED%D0%C4%B2%CB&z=0
西生菜
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西生菜爽甜可口,含高纤维素和维生素,其维生素C含量最为丰富。它能清热,防止牙肉出血以及防止坏血病。是生菜的一个品种。
西生菜为菊科莴苣属 1 或 2 年生草本植物半结球莴苣 Lactuca sativa Linn 或结球莴苣 Lactuca sativa var. capitata L.。可长到 0.25 至 0.8 米高,茎中空,有乳汁,叶子的形状多数扁长形,从较典型的长椭圆型、披针型到线型。花期 7 至 8 月,种子成熟期 8 至 9 月。
性味、归经:
甘、苦,凉。归胃、大肠经。
功效:
利尿,通乳,畅通呼吸道,神经镇定剂。
临床应用:
西生菜用於治尿血和孕妇缺乳。
用量、用法:
鲜吃,作生菜沙律,或煮汤、煮菜吃。
卷心菜 (cabbage),又名球甘蓝,别名圆白菜