脱盐乳清粉用途和参数等

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/05 09:33:08
请教一下有谁知道脱盐乳清粉的用途主要用在什么地方?有些参数指标?所谓的40D、70D是些什么意思?还有一般国内是什么价格?如果从阿根廷或澳大利亚进口的话价格在什么范围内?希望得到详细一点的信息,如这里不能详说可留意箱留邮箱或联系方式,谢谢!!

乳清粉的主要用途:
  在乳品、冷冻食品、焙烤、休闲食品、糖果和其他食品中用作经济的乳固形物来源。在高温蒸煮和焙烤中强化色泽的形成;作为高温乳粉的替代品,对优质面包膨松起重要作用。
  参数指标:
  蛋白 乳糖 脂肪 灰分
  低蛋白乳清粉 2~4 80.0 0.1~1.0 6.5~9.2
  高蛋白乳清粉 12.9 74.5 1.1 8.1
  部分脱盐乳清粉 15.0 78.0 2.0 5.0
  部分脱糖乳清粉 16~24 60(最高) 1~4 11~27
  主要进口来源:
  法国(比如法国红鸟公司)、英国、印度。
  目前在国内I、II和III段配方奶粉中,知名品牌基本上使用D90, D70主要在中小配方奶粉企业中应用。不同的年龄阶段,通常只有含量不同,而很少有品质的不同(D90的品质优于D70),III段配方奶粉脱盐乳清粉的使用量少于II段,而I段配方粉的使用量最大。

  http://www.china-feed.com/07/0713/56,48008.htm 这个网址里有各个国家的价格,你可以参考下

  D90脱盐乳清粉是从经巴氏杀菌,没有添加任何防腐剂的新鲜乳清经物理分离技术(电渗析,离子交换)脱盐、低温浓缩和喷雾干燥制成的灰份含量低于1.2%的乳清粉。 )Joij2nO2@A

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  V+SN食品伙伴个性空间 产品规格:蛋白质最低12.0% ,乳糖80%左右,脂肪最大1.25%,水份最大3.5% ,灰份最大1.2% ,硝酸盐最大50ppm, 亚硝酸盐最大5ppm,焦粒度A ,溶解度最低98% ,大肠菌群无,沙门氏菌25克中不得检出,细菌总数最大20,000/g 0L.v)Uap/L,R8{u

  +X#Wd2^;\5f:Z/K)s 主产地:芬兰,荷兰。

  D70脱盐乳清粉