阜阳咸馍的做法?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/21 14:48:07
材料有小青菜

主料

圆白菜半颗 白萝卜半根
粉条适量 馓子适量
中筋面粉500g

辅料

盐适量 五香粉适量
香油适量
咸馍的做法步骤

1. 先和面,面的硬度比手擀面杖稍软即可。

2. 把粉条泡软后切段,圆白菜和白萝卜切丝,然后加盐、五香粉、香油拌均匀,最后加入馓子。

3. 把面分成三块,擀成大面片,撒上馅料。

4. 然后向里卷

5. 卷成布袋状

6. 切段上凉锅蒸

7. 开锅后再蒸25分钟即可出锅。

先擀一张大饼,纯面的,要厚一点
然后把葱沫撒在上面,加点盐,淋点油
然后卷起来,卷成长长的条形的放在笼屉里蒸
熟了之后切开来就可以了
切成馒头大小

好像叫络馍吧?两张大博饼,中间放菜的那种

先擀一张大饼,纯面的,要厚一点
然后把葱沫撒在上面,加点盐,淋点油
然后卷起来,卷成长长的条形的放在笼屉里蒸
熟了之后切开来就可以了
切成馒头大小

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