都说“南米北面”，可是我现在在东北，看到东北也是以米饭为主食，这该如何解释？

这个话说的是,北方人喜欢吃面.
一般来说东北人如果有时间的饿话是在家包饺子,擀面条等等.现在生活节奏加快,很少有时间做,而且普遍不喜欢吃挂面.所以你才看到了吃米饭大于吃面.
另一个解释是,北方人吃面的方式多,白面,荞面,玉米面,黑米面等等,然后有拉面,抻面,刀削面,打卤面,炸酱面.馒头,各种混合面的馒头,烤饼等,馄饨,各种馅的饺子,所以花样非常多.而且北方人在饭店吃饭的话主食绝大多数都是面食.
我现在居住在成都,吃面的话不外乎几种小面,或者白面馒头,饺子也就大概2~3中馅,所以
这个说法是正确的.

不算错误，这个说法由来已久，
历史上基本上是以长江为界或者准确说是淮河秦岭为大致的南北分界，而东北的大米主产区你仔细想想形成气候的稻米产区开发才多少年？

不要看一个地方，眼光要看广一点

你看东北是面多还米多，然后再来问是错还是对

进东北菜馆里的人十个有九个都点饺子而不是点饭

东北是米不是吃面！我听说的是河南山东才吃面！！！

中国最有名的大米产地就是东北，清朝的贡米都产自东北，这里的地理条件得天独厚，土地肥沃，听说过棒打狍子瓢舀鱼么，所以东北人以大米为主食。所谓南米北面的北，指的是秦岭淮河以北包括西北，那里土地贫瘠，种不出水稻。