植物香精是什么?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/14 18:22:49

植物香精是植物性天然香精的简称。

植物性天然香料也称植物性精油(essential oil,是由植物的花、叶、茎、根和果实,或者树木的叶、木质、树皮和树根中提取的易挥发芳香组分的混合物。随着人们消费观念的改变,考虑到化学合成物质的安全性及环境问题,化学合成香料的用量逐渐减少,而天然香料的应用日益广泛。天然香料以其绿色、安全、环保等特点,日益受到人们的钟爱世界天然香料产量正以每每年10~15的速度递增。
古代人类使用的都是天然香料。第一次世界大战后才开始发展合成香料。玫瑰,茉莉,晚香玉,香根和鸢尾等仍是目前流行的花香型天然植物香料,也是素心兰型和东方香型等各种日用香精的重要成分。天然动物香料品种较少,主要有麝香,龙涎香,海狸香和灵猫香等。一般分为浸膏,净油,精油,压榨油,单离香料,酊液和香树膏七类.。天然植物香料是由植物的花、叶、茎、根和果实,或者树木的叶、木质、树皮和树根中提取的易挥发芳香组分的混合物。随着人们消费观念的改变,考虑到化学合成物质的安全性及环境问题,化学合成香料的用量逐渐减少,而天然香料的应用日益广泛。天然香料以其绿色、安全、环保等特点,日益受到人们的钟爱世界天然香料产量正以每每年10~15的速度递增。中国拥有丰富的植物性天然香料资源,有500余种芳香植物广泛分布于20个省市,但由于提取加工工艺落后,香料资源只有部分被开发利用,很多植物性天然香料只能做到初步提取,而且收率和纯度都较低;甚至有一些产品被运到国外进行深加工。这不仅导致中国市场植物性天然香料紧缺,而且严重浪费中国的宝贵资源。

用一些有特殊香味的植物取其花等部分进行高温分解进行脂化反应生成的甘油脂.

从植物体内提炼出来的香精。

在芳香植物体内(或花、或果、或皮、或枝叶)里面提取的芳香油等,比如玫瑰香精、百合香精、樟脑等

在芳香植物体内(或花、或果、或皮、或枝叶)里面提取的芳香油等,比如玫瑰香精、百合香精、樟脑等