买鸡蛋的时候应该怎么挑选,才能买到不含三聚氰胺的鸡蛋?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/28 06:32:17

暂时不吃鸡蛋

杞人忧天了 三岁儿童每天吃12个鸡蛋才会出病 放心了

除非不吃,否则仅靠眼观手摸是没办法查出来的。要不就不会搞的现在这样了。只能用专业设备由检验人员才能检出来的。

三聚氰胺(英文名Melamine),是一种三嗪类含氮杂环有机化合物,重要的氮杂环有机化工原料。简称三胺,又叫2 ,4 ,6- 三氨基-1,3,5-三嗪、1,3,5-三嗪-2,4,6-三胺、2,4,6-三氨基脲、蜜胺、三聚氰酰胺、氰脲三酰胺,分子式C3N6H6、C3N3(NH2)3,分子量126.12。
人体对三聚氰胺耐受标准
三聚氰胺是一种低毒的化工原料。动物实验结果表明,其在动物体内代谢很快且不会存留,主要影响泌尿系统。
根据美国食物及药物管理局的标准,三聚氰胺每日可容忍摄入量为每日0.63毫克/公斤体重。

由于食品和饲料工业蛋白质含量测试方法的缺陷,三聚氰胺也常被不法商人用作食品添加剂,以提升食品检测中的蛋白质含量指标,因此三聚氰胺也被人称为“蛋白精”。
蛋白质主要由氨基酸组成,其含氮量一般不超过30%,而三聚氰胺的分子式含氮量为66%左右。通用的蛋白质测试方法“凯氏定氮法”是通过测出含氮量来估算蛋白质含量,因此,添加三聚氰胺会使得食品的蛋白质测试含量偏高,从而使劣质食品通过食品检验机构的测试。有人估算在植物蛋白粉和饲料中使测试蛋白质含量增加一个百分点,用三聚氰胺的花费只有真实蛋白原料的1/5。三聚氰胺作为一种白色结晶粉末,没有什么气味和味道,掺杂后不易被发现。

所以呢 个人意见 卖鸡蛋要到正规的超市购买 并索要发票 万一以后身体有什么不适 可以投诉超市 。。

含三聚氰胺的鸡蛋是看不出来的。

看检测报告吧,肉眼是看不出来的。尽量挑大厂的吧,至少吃出问题来找的着主。