本人想创办一家专门销售葡萄酒的公司，我应该注册什么性质的公司！有限责任公司或个体工商户还是私营企业

有限责任公司和个体工商户都有可能属于私营企业，私营企业是指的投资主体为个人投资，相对的是国有企业，投资主体是国家，国家也可以投资成立国有独资有限责任公司。
有限责任公司与个体户的一个主要区别在于对债务承担责任不同，有限责任公司以公司净资产为限承担有限责任，个体户则需要对债务承担无限责任，有限责任公司如果资不抵债，债权人可以要求在企业净资产限额内获得清偿，无法清偿的，即可向法院申请破产，从而保护债权人的利益，又称为破产保护。个体户则不一样，因为通常情况下，个体户无法区分私人财产与公司财产，所以为了保障债权人合法权益，个体户公司资产不足以抵偿债务的，必须以个人财产或是家庭财产抵偿。
你首先要搞清楚以上的几个概念。
就你提出的问题，公司如果投资规模不大，年销售收入在180万元以下的，建议注册成个体户；如果年销售收入大于180万，则注册为有限责任公司。还要视你公司销售客户是否一般纳税人，是否需要提供增值税发票，如果需要的话，则建议办理成有限责任公司，相反则注册为个体户。

一般注册一个有限责任公司经营了，要是你自己经营的话再找一个名以上的股东。不过注意不要产生纠纷。
注册有限公司经营起来，规模可大可小，看起来还更正规。也不要求多大的注册资本。
个体工商户和个人独资企业，都要求你自己对公司承担无限连带责任。

看你公司大小吧。如果你想做大，那注册个“有限责任公司”未偿不可。但是这样你必须要有正规的一套企业章程和正规的企业操作。
如果怕烦，就注册个体工商户，还能减免一部分税费。
至于私营企业你还是别想了，就你一个人，你会承担“无限”责任的。