这两道化学题怎么解释

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/14 14:03:37
利用胶体知识解释下列常识:
1.含有泥沙胶体颗粒的河水,跟海水相遇处容易沉积而形成三角洲
2.用盐水浸泡鸭蛋,可以值得咸蛋

1 胶体粒子带同种电荷,在遇到电解质溶液之后,部分电荷中和,胶粒长大,形成沉淀。
2 盐水是溶液,溶质可以透过鸭蛋里的半透膜,使其变咸

1是由于胶体的聚凝特性
2是由于离子的渗透作用

1.三角洲 指三种状态因形成胶体
2.是蛋白质变性 盐水可以透过鸡蛋膜(相当于半透膜)而蛋白(是胶体)不可以