杮子跟什么食物不能一块吃?为什么?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/29 12:36:07
原来看过,后来忘了,现在需要了解一下

杮子富含维生素C、胡萝卜素、铁、钙、磷、葡萄糖、果糖,其营养素含量比苹果、生梨多得多,深得人们青睐。但是,如果吃得不得法,易患“胃杮石症”。患了此症,轻者出现胃痛、恶心、呕吐,个别病人可发展为胃穿孔或肠梗阻。这是因为,杮子中含有大量的果胶和杮胶酚,这两种成分在杮核和杮皮中特别多,未成熟的杮子还含有红鞣质。杮胶酚与红鞣质遇到胃酸后可凝成块。空腹食用杮子或胃酸过多的人吃大量杮子后,胃里会形成像石头一样的硬块,从而导致出现上述症状。
为了预防胃杮石症,吃杮子时应做到:
1.不吃未成熟的生杮子;
2.吃熟杮子时要去皮;
3.一次不要吃得太多;
4.不要空腹吃杮子;
5.胃酸过多的人,应少吃或不吃;
6.不要与蟹同食。

黄瓜,柿子不宜空腹食用,和黄瓜同食,会腹泻

老人们都说喝完酒后不能吃,说是心沉。

蟹。。 吃了会食物中毒