煮饺子后饺子里容易进水这么办啊？

你饺子皮没捏牢，有洞，煮的过程中进去水了，或者就是把饺子煮破了。

我有个煮饺子的独家步骤：

饺子放进去，搅锅，炒菜勺翻过来，贴边入锅，搅动，以免沾锅。加盖。第一次沸腾起来，加一碗凉水进去，继续加盖煮。第二次沸腾，再加一碗凉水，加盖煮，第三次沸腾，开盖煮1-2分钟即可~！

煮饺子的时候，在水里加点盐，饺子要捏紧了，开锅下饺子后要用旺火烧开，不要用小火，这样就不易破了

你煮饺子的时候勺子只能往前推，不可以往后拉，这样会把饺子都弄烂了。就是不要弄太厚的皮，一般饺子煮三滚就可以了，就是沸三次，两次也可以 如果是容易熟的馅儿，

饺子皮不要大溥,下锅后水沸要下点冷水,保持不沸水就行了.